När era trädgårdsäpplen börjar mogna är ni välkomna att musta dem hos oss. Detta är ett utmärkt sätt att få frukten att räcka hela året.
Vi pressar, pastöriserar och tappar på bag in box. Drycken är sedan hållbar i minst ett år.
Musta dina egna äpplen
Musta egna äpplen, hur funkar det?
Välkommen att musta dina egna äpplen hos oss! För att vår utrustning ska fungera måste vi ha minst 60 kilo äpplen. En pappkasse med äpplen väger ungefär tio kilo. Om du har mindre än 60 kilo tar vi ändå emot din frukt, men du får då must som inte enbart kommer från dina egna äpplen. Räkna med att det blir mellan 50-60% must.
Alla äpplen går att musta. Om äpplet har skorv och märken spelar ingen roll, däremot får det inte förekomma någon rutten eller möglig frukt. Att blanda flera olika sorters äpplen är inget problem, snarare kan det mycket väl bli ännu godare must då. Även päron går bra att musta men bör blandas med äpplen.
Dina äpplen krossas, pressas, pastöriseras och fylls på bag in box. Hållbarheten i en sådan förpackning är cirka ett år oöppnad. Kylförvarad öppnad bag in box håller i en till två månader.
Det går också bra att sälja äpplen till oss. Vi betalar 3,50 kr per kilo levererad frukt.
Använd tidsbokningsformuläret nedan för att boka tid för avlämning av frukt.
Tänk på
- Äpplen är mogna när kärnorna blivit bruna eller svarta.
- Även päron går bra att musta men bör blandas med äpplen.
- Använd inte fallfrukt från hagar där det hålls djur.
- Ingen rutten eller möglig frukt.
- Tänk på oss som jobbar här, packa inte för tungt.
- Äpplen mår bäst av att förvaras i pappkassar eller papplådor.
Priser
- Pastöriserad must i 3-liters bag in box: 90 kr per förpackning
- Råmust i eget kärl: 15 kr per liter *
- Råmust i 3-liters bag in box: 30 kr per förpackning plus literpriset *
- Pastöriserad must i 70 cl flaska: 50 kr
* Opastöriserad must rekommenderas endast till den som ska dricka upp det inom tre dagar, alternativt göra cider eller har möjlighet att frysa in. Du betalar då 15:- per liter och vi ser gärna att du tar med egna mycket väl rengjorda kärl. Vill du att vi ändå fyller på 3-liters bag in box kostar det 30:- per förpackning.
Sälj äpplen till oss
Det går också bra att sälja äpplen till oss. Vi betalar 3,50 kr per kilo levererad frukt.
Tidsbokning
Boka tid för avlämning av frukt här. Använd kalendern för att välja dag och tid, fyll sedan i informationen i formuläret och skicka in.
Rödmarkerade datum betyder att alla tillgängliga tider är uppbokade. Välj ett senare datum.
Grönmarkerade datum betyder att det finns tillgängliga tider kvar att boka.
Beroende på tillströmning och mängd kan det ta olika lång tid att musta din frukt, vi skickar ett sms när musten är klar att hämta.
Betalning sker vid upphämtning. Vi tar swish, kort och kontanter.